خواص گوجه فرنگی

۱. عضلات را سالم نگه می‌دارد.

گفته می‌شود که گوجه‌فرنگی درمان همه‌ی دردهای انسان است و بر اساس مطالعات انجام شده معلوم می‌شود که این ماده‌ی خوراکی می‌تواند بسیاری از بیماری‌ها را درمان کند و حتی توانایی حفظ سلامت عضلات را نیز دارد. مصرف گوجه‌فرنگی به صورت خام یا آب آن سلامت عضلات را حفظ می‌کند. از آن‌جایی که گوجه‌فرنگی غنی از پروتئین است، تاثیر مثبتی روی تقویت عضلات دارد. این ماده‌ی غذایی مقوی همچنین می‌تواند درد عضلانی را از بین ببرد و ساختار عضلات را بهبود ببخشد.

۲. سلامت چشم‌ها را حفظ می‌کند.

یکی دیگر از خواص گوجه فرنگی برای سلامتی تاثیر مثبتی است که روی چشم‌ها دارد. با توجه به مطالعات متعدد، مصرف گوجه‌فرنگی می‌تواند از بروز بیماری‌های چشم جلوگیری کند. گوجه‌فرنگی غنی از ویتامین A، تیامین، فولات، نیاسین، فلاونوئیدها، ب کمپلکس و غیره است. بنابراین در حفظ سلامت چشم و حتی درمان بیماری‌های چشم بسیار مفید است.

۳. از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

گوجه‌فرنگی حاوی عوامل ضد رادیکال‌های آزاد قدرتمندی است. آنتی‌اکسیدان‌های فلاونوئیدی گوجه‌فرنگی مانند زآگزانتین و همچنین لیکوپن به عنوان یک ماده‌ی مغذی عالی در مبارزه با رادیکال‌های آزاد درون بدن عمل کرده و از بدن در برابر آن‌ها محافظت می‌کنند. این تاثیر گوجه‌فرنگی به زندگی سالم و بدنی سالم منجر خواهد شد.

گوجه‌فرنگی همچنین اثرات قابل‌توجهی برای جلوگیری از رخ دادن ۹ بیماری خطرناک دارد مانند بیماری‌ ایدز و بسیاری از انواع سرطان‌ها.

۴. از بالا رفتن وزن بدن جلوگیری می‌کند.

ثابت شده‌است که گوجه‌فرنگی برای سالم و زیبا نگه داشتن بدن بسیار عالی است. یکی از خواص گوجه فرنگی برای زیبایی و سلامتی این است که می‌تواند مانع از بالا رفتن وزن بدن شود. بر اساس مطالعات انجام‌شده مشخص شده‌است که اگر هر روز صبح گوجه‌فرنگی مصرف کنید، چربی‌های ناخواسته درون بدن را از دست می‌دهید. راه دیگری برای حفظ وزن مناسب بدن، یا حتی کاهش وزن، نوشیدن آب گوجه‌فرنگی است. چنین تاثیری به این دلیل است که گوجه‌فرنگی با متوقف کردن تخمیر در روده‌ها اشتها را کاهش می‌دهد.

۵. دندان‌ها را سالم نگه می‌دارد.

یکی دیگر از خواص گوجه فرنگی این است که می‌تواند سلامت دندان‌ها را حفظ کند. گوجه‌فرنگی حاوی کلسیم زیادی است که برای دندان‌ها بسیار مفید است و استحکام آن‌ها را بهبود می‌بخشد.

۶. استخوان‌ها را قوی و سالم نگه می‌دارد.

همان‌طور که در بالا ذکر شد گوجه‌فرنگی حاوی کلسیم است که برای سلامتی دندان‌ها بسیار فایده دارد. این عنصر برای استخوان‌ها نیز بسیار مفید است. کلسیم موجود در گوجه‌فرنگی حتی می‌تواند استخوان‌ها را سالم و محکم نگه دارد و همچنین استخوان‌ها را در داخل بدن تقویت می‌کند.

۷. از انباشته شدن چربی‌ها جلوگیری می‌کند.

یکی دیگر از خواص گوجه فرنگی برای زیبایی این است که می‌تواند از انباشه شدن چربی در بدن جلوگیری کند. با توجه به حقایق تغذیه‌ای، گوجه‌فرنگی حاوی ۴ گرم کربوهیدرات، ۱۸ کالری، ۱ گرم پروتئین و ۰ گرم چربی اشباع است. بنابراین این ماده‌ی خوراکی در جلوگیری از انباشته شدن چربی در بدن کمک می‌کند چرا که حاوی کالری کمی است.

فواید گوجه‌فرنگی برای پوست:

۸. پوستی درخشان به شما می‌دهد.

خواص گوجه فرنگی برای پوست و زیبایی یکی از بهترین فواید این ماده‌ی خوراکی است. اولین فایده‌ی عالی گوجه‌فرنگی برای پوست و زیبایی این است که می‌تواند پوست را درخشان کند. گوجه نه تنها برای سلامت بدن فایده دارد بلکه برای درخشش و سلامت پوست نیز مفید است. گوجه‌فرنگی را به طور مستقیم روی پوست استعمال کنید و اجازه بدهید به مدت حدود ۱۰ دقیقه بماند. این کار تاثیر مثبتی روی پوست دارد. مصرف گوجه‌فرنگی  سبب می‌شود که پوست‌تان بسیار براق و سالم بماند. چنین تاثیری به این دلیل است که گوجه‌فرنگی حاوی ویتامین C است.

۹. آکنه را درمان می‌کند.

آکنه به ویژه در میان نوجوانان همواره مشکل شایعی بوده‌است. این مشکل پوستی سبب شده که علم پزشکی تلاش زیادی برای پیدا کردن بهترین راه‌حل جهت تولید محصولات ضد آکنه داشته باشد. از سویی دیگر مطالعات پزشکی ثابت کرده‌اند که گوجه‌فرنگی در این زمینه نیز فواید زیادی دارد و قادر است آکنه را درمان کند.

بر طبق برخی مطالعات، گوجه‌فرنگی حاوی ویتامین C و A است که برای مبارزه با آکنه بسیار قدرتمند هستند و همچنین خواص ضد باکتری دارند. اسیدیته‌ی بالای گوجه‌فرنگی در درمان و از بین بردن آکنه و همچنین راش‌های پوستی نیز بسیار قدرتمند است. برای انجام این درمان شما می‌توانید گوجه‌فرنگی را دو نیم کنید و آن را روی قسمتی از صورت که آکنه دارد بمالید. روش دیگری که می‌توانید از گوجه‌فرنگی برای از بین بردن آکنه استفاده کنید به این صورت است که باید پوست گوجه‌فرنگی را بگیرید، آن را له کنید و بعد روی صورت بگذارید. اجازه بدهید خمیر گوجه‌فرنگی به مدت حدود ۱۰ دقیقه روی صورت‌تان بماند و بعد آن را شستشو دهید. این فرآیند قطعا مشکل آکنه را درمان خواهد کرد.

۱۰. منافذ باز پوست را درمان می‌کند.

بر طبق برخی مطالعات ثابت شده‌است که گوجه‌فرنگی برای درمان منافذ باز بسیار مفید است. ویتامین C موجود در گوجه‌فرنگی باعث می‌شود منافذ باز کوچک شوند. نوشیدن آب گوجه‌فرنگی یکی از شیوه‌هایی است که می‌توانید برای کوچک کردن منافذ باز پوست امتحان کنید. روش دیگر این است که می‌توانید گوجه‌فرنگی را به طور مستقیم روی پوست به خصوص قسمت‌هایی که دارای منفاذ باز هستند، بمالید.

۱۱. خشکی پوست را درمان می‌کند.

یکی دیگر از خواص گوجه فرنگی برای پوست و زیبایی این است که می‌تواند پوست را بسیار نرم و خشکی آن را درمان کند. ویتامین C موجود در گوجه‌فرنگی می‌تواند تاثیر بسیار خوبی برای درمان پوست و مرطوب کردن پوست خشک داشته باشد. علاوه بر این، گوجه‌فرنگی می‌تواند حتی با رادیکال‌های آزاد نیز مبارزه کند.

۱۲. پوست آسیب دیده را درمان می‌کند.

برخی از مطالعات نشان داده‌اند که گوجه‌فرنگی به ویژه دانه‌های گوجه‌فرنگی حاوی روغنی هستند که می‌تواند منافع زیادی برای پوست به خصوص پوست آسیب‌دیده داشته باشد. این واقعیت همچنین به آدم‌ها برای مبارزه با مشکل بالا رفتن سن و پیری کمک کنند، بنابراین گوجه‌فرنگی همچنین می‌تواند یک عامل ضد پیری محسوب شود. تنها کاری که باید بکنید این است که از روغن دانه‌ی گوجه‌فرنگی روی قسمت آسیب‌دیده‌ی پوست استفاده کنید. این روغن را می‌توان به عنوان مرطوب کننده، اسکراب یا حتی کرم صورت برای درمان پوست آسیب‌دیده استفاده کرد. با استفاده از این روغن پوستی نرم خواهید داشت.

۱۳. اگزما را درمان می‌کند.

باز هم باید عنوان کنیم که دانه‌های گوجه‌فرنگی حاوی روغن فوق‌العاده‌ای هستند که برای درمان برخی از مشکلات پوستی مانند اگزما بسیار مفید است. روغن دانه‌های گوجه‌فرنگی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته‌است و پژوهشگران متوجه وجود مزایای بسیار ارزشمندی در آن شده‌اند. برای استفاده از این روغن جهت درمان بیماری‌های پوستی مانند اگزما، می‌توانید آن را در منطقه‌ای که دارای مشکل است، استعمال کنید و بعد ناحیه را ماساژ بدهید. اجازه بدهید روغن شب تا صبح روی پوست بماند و صبح آن را شستشو دهید. این روش درمانی مطمئنا به سلامت پوست کمک خواهد کرد و در درمان اگزما نیز تاثیر مثبتی خواهد داشت.

۱۴. پوست را به طور طبیعی تمیز می‌کند.

افراد زیادی هستند که تلاش زیاد و هزینه‌ی فراوانی  را برای سفید کردن پوست‌شان صرف می‌کنند. از سویی دیگر، طبیعت منبع دیگری را برای انجام این کار در اختیار ما می‌گذارد. گوجه‌فرنگی از قدیم‌الایام و پیش از وجود محصولات پوستی برای سفید کردن پوست استفاده شده‌است. ویتامین C موجود در گوجه‌فرنگی برای تقویت پوست و همچنین روشن کردن آن بسیار مفید است. علاوه بر این، این ماده‌ی خوراکی مقوی می‌تواند لکه‌های پوستی، به خصوص لکه‌های روی صورت را درمان کند.

۱۵. پوست را صاف می‌کند.

یکی دیگر از خواص گوجه فرنگی برای پوست و زیبایی این است که می‌تواند پوست را صاف کند. گوجه‌فرنگی برای صاف کردن پوست واقعا موثر است. برای این کار می‌توانید آن را به طور مستقیم بر روی صورت‌تان قرار بدهید و اجازه بدهید به مدت ۱۰ دقیقه بماند. این روش درمانی به طور موثری پوست را صاف و درخشان می‌کند.

۱۶. ترشح چربی بیش از حد از پوست را درمان می‌کند.

برخی از مطالعات نشان داده‌اند که گوجه‌فرنگی به کاهش میزان ترشح چربی کمک می‌کند. برای این کار می‌توانید آب گوجه‌فرنگی را روی پوست استعمال کنید. این کار به کنترل ترشح بیش از حد چربی کمک می‌کند. منافذ باز پوست نیز با استفاده از این روش کوچک می‌شوند.

۱۷. سلول‌های مرده پوست را از بین می‌برد.

ثابت شده‌است که گوجه‌فرنگی برای داشتن پوستی زیبا و سالم بسیار موثر است و برای درمان پوست از جمله حذف سلول‌های مرده‌ی پوست بسیار فایده دارد. با توجه به مطالعات متعدد گوجه‌فرنگی می‌تواند به لطف مواد مغذی که دارد به طور موثری سلول‌های مرده‌ی پوست را از بین ببرد. برای انجام این درمان می‌توانید گوجه‌فرنگی را روی صورت‌تان بگذارید و آن را به آرامی مالش دهید. این کار به خوبی سلول‌های مرده را از بین می‌برد و سبب می‌شود که پوستی سالم داشته باشید.

۱۸. خواص ضد پیری دارد.

یکی دیگر از خواص گوجه فرنگی برای پوست و زیبایی این است که می‌تواند به عنوان یک عامل ضد پیری قوی عمل کند. با توجه به مطالعات متعدد گوجه‌فرنگی می‌تواند به پوست کمک کند که اکسیژن را راحت‌تر جذب کند. علاوه بر این، گوجه‌فرنگی از پوست در برابر علائم پیری محافظت می‌کند. مواد مغذی موحود در آن نیز می‌تواند درمانی شگفت‌انگیزی برای مراقبت از پوست و زیبایی باشد. براساس مطالعات انجام‌شده، مصرف آب گوجه‌فرنگی پوست را سالم نگه می‌دارد و سبب می‌شود که جوان‌تر به نظر برسد.

۱۹. پوست را سفت می‌کند.

یکی دیگر از خواص گوجه فرنگی برای پوست و زیبایی این است که می‌تواند پوست را سفت کند. گوجه‌فرنگی حاوی خواص قابض است که می‌توانند پوست را درخشان، جوان و سالم کنند. شما می‌توانید گوجه‌فرنگی را به طور مستقیم روی صورت‌تان بگذارید. این فرایند لکه‌های پوست را پاک می‌کند و سبب می‌شود که پوست‌تان درخشان‌تر از قبل باشد. چربی طبیعی موجود در دانه‌های گوجه‌فرنگی همچنین سلول‌های مرده‌ی پوست را کاهش می‌دهد و پوست را به خوبی مرطوب می‌کند.

۲۰. مانند یک ضد آفتاب طبیعی برای پوست عمل می‌کند.

برای حفاظت از پوست در برابر اشعه‌ی UV، استفاده از گوجه‌فرنگی بهترین راه‌حل است. مطالعات نشان داده‌اند که گوجه‌فرنگی حاوی آنتی‌اکسیدانی به نام لیکوپن است. این آنتی‌اکسیدان بیش‌تر در پوست گوجه‌فرنگی است. لیکوپن موجود در گوجه‌فرنگی برای حفاظت از پوست در برابر اشعه‌ی UV بسیار موثر است. بنابراین، مصرف گوجه‌فرنگی به ویژه پوست آن از بروز آسیب توسط اشعه‌ی UV روی پوست جلوگیری می‌کند.